갑상선에 좋은 음식 vs 피해야 할 음식

 

안녕하세요, 좋은정보 나누미입니다🍀

갑상선 건강에 대한 관심이 높아지면서, "어떤 음식을 먹어야 갑상선에 좋을까?", "혹시 먹으면 안 되는 음식은 없을까?"와 같은 질문을 많이 하시는데요. 갑상선 호르몬의 원료가 되는 영양소를 충분히 섭취하는 것은 갑상선 건강을 지키는 데 매우 중요합니다. 반대로 갑상선 기능을 방해할 수 있는 특정 음식들은 조절할 필요가 있습니다.

 

 

저는 갑상선 질환을 앓고 계시거나 건강 관리에 신경 쓰시는 분들이 식단 관리로 고민하시는 것을 잘 알고 있습니다. 오늘은 갑상선 기능에 도움이 되는 '좋은 음식'과 섭취 시 주의가 필요한 '피해야 할 음식'을 명확하게 알려드릴게요. 올바른 식습관을 통해 갑상선 건강을 챙기는 데 도움이 되기를 바랍니다.

 

갑상선 건강에 좋은 음식들✨

갑상선 호르몬의 합성과 기능 유지에 필수적인 영양소들을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

• 요오드: 갑상선 호르몬의 핵심적인 원료입니다. 한국인은 평소 해조류를 통해 충분한 요오드를 섭취하는 경우가 많지만, 갑상선 기능 저하증이 심한 경우나 절제술 후 방사성 요오드 치료를 앞두고 있다면 전문의와 상담하여 섭취량을 조절해야 합니다.
  • 풍부한 음식: 김, 미역, 다시마, 다시마와 같은 해조류, 굴, 새우 등의 해산물.

• 셀레늄: 갑상선 호르몬을 활성화하고 항산화 작용을 돕는 필수 미네랄입니다.
  • 풍부한 음식: 브라질너트, 참치, 정어리, 닭고기, 달걀, 버섯.
• 아연: 갑상선 호르몬의 합성과 활성화에 중요한 역할을 합니다.
  • 풍부한 음식: 굴, 소고기, 닭고기, 호박씨, 병아리콩.
• 비타민D: 갑상선 질환의 발병률과 관련이 있다고 알려져 있습니다. 충분한 비타민D 섭취는 자가면역 갑상선 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 풍부한 음식: 연어, 고등어, 표고버섯, 달걀 노른자, 햇볕 쬐기.

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피해야 할 음식, 섭취를 주의하세요🚫

갑상선 건강을 위해 섭취를 주의하거나 조절해야 할 음식들도 있습니다.

• 과도한 요오드 섭취: 요오드는 필수 영양소이지만, 과도하게 섭취할 경우 오히려 갑상선 기능에 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 하시모토 갑상선염 환자에게는 과다한 요오드 섭취가 갑상선 기능을 더욱 악화시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
  • 주의 음식: 다시마, 다시마 가공 식품(다시마 물, 다시마 환 등).
• 고이트로겐 (Goitrogen): 갑상선 호르몬의 생성을 방해할 수 있는 물질입니다. 하지만 조리 과정을 거치면 대부분 파괴되므로, 익혀서 먹는 것이 좋습니다.
  • 주의 음식: 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등 십자화과 채소.
• 갑상선 호르몬제와 함께 먹는 음식: 갑상선 호르몬제는 특정 영양소와 함께 복용하면 흡수가 방해될 수 있습니다.
  • 주의 음식: 칼슘 보충제, 철분제, 제산제, 커피 등. 이 음식들은 갑상선 호르몬제 복용 후 최소 30분~1시간 간격을 두고 섭취하는 것이 좋습니다.

 

갑상선에 대한 흔한 오해와 진실🧐

 

갑상선 질환에 대해 잘못 알려진 정보들이 있습니다. 정확한 정보를 알고 현명하게 대처하는 것이 중요합니다.

• '요오드를 많이 먹으면 갑상선암에 걸린다?': 결론부터 말하면 사실이 아닙니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 필수 원료이므로, 적절한 양의 섭취는 갑상선 건강에 중요합니다. 오히려 요오드가 부족한 지역에서 갑상선암 발병률이 높아지는 경향이 있다는 보고도 있습니다. 다만, 하시모토 갑상선염 환자의 경우 과다한 요오드 섭취가 증상을 악화시킬 수 있어 주의가 필요합니다.
• '십자화과 채소는 절대 먹으면 안 된다?': 이 역시 오해입니다. 십자화과 채소에는 갑상선 기능을 방해하는 고이트로겐 성분이 있지만, 익히면 대부분 사라집니다. 건강에 좋은 비타민과 영양소가 풍부하므로, 익혀서 적당량 섭취하는 것은 갑상선 건강에 해롭지 않습니다. 생으로 과량 섭취하는 것만 피하면 됩니다.
• '갑상선에 좋다는 영양제를 무조건 먹어야 한다?': 무조건적인 섭취는 피해야 합니다. 갑상선 건강을 위해 셀레늄, 아연 등의 영양제가 도움이 될 수 있지만, 이미 충분한 영양소를 섭취하고 있다면 과다 복용은 오히려 독이 될 수 있습니다. 특히 요오드 영양제는 전문의와 상의 없이 복용하면 갑상선 기능에 문제를 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

좋은정보 나누미의 한마디✨

갑상선 건강을 위한 식단 관리는 단순히 특정 음식을 먹거나 피하는 것 이상의 의미를 가집니다. 균형 잡힌 식사와 함께 자신의 갑상선 상태에 맞는 영양 관리를 하는 것이 가장 중요합니다. 잘못된 정보에 현혹되지 마시고, 궁금한 점은 반드시 전문의와 상담하여 해결하세요.

 

건강한 식습관으로 갑상선 건강 지키세요!

 

Q&A❓

Q. 갑상선암 수술 후 방사성 요오드 치료를 앞두고 있는데, 요오드가 들어간 음식은 어떻게 해야 하나요?

👉 방사성 요오드 치료를 받기 전에는 갑상선 잔여 조직이 방사성 요오드를 잘 흡수하도록 저요오드 식단을 해야 합니다. 이때는 해조류와 해산물을 포함한 요오드 함유 식품 섭취를 철저히 제한해야 합니다. 자세한 식단은 반드시 담당 전문의와 상의하세요.

 

Q. 갑상선기능저하증 진단 후 해조류를 먹으면 안 되나요?

👉 모든 갑상선기능저하증 환자가 해조류를 피해야 하는 것은 아닙니다. 요오드 부족이 원인인 경우는 오히려 섭취를 권장하기도 합니다. 하지만 자가면역 질환인 하시모토 갑상선염이 원인이라면, 과도한 요오드 섭취는 기능을 더 악화시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 의사와의 상담을 통해 적절한 섭취량을 결정하는 것이 중요합니다.

 

Q. 갑상선에 좋다고 해서 브라질너트를 많이 먹어도 괜찮을까요?

👉 브라질너트는 셀레늄이 풍부하여 갑상선에 좋은 음식이지만, 너무 많이 먹으면 셀레늄 과다증을 유발할 수 있습니다. 셀레늄 과다증은 탈모, 구토, 설사 등 부작용을 일으킬 수 있으므로, 하루 1~2개 정도만 섭취하는 것이 적당합니다.

 

Q. 갑상선 질환이 있을 때 꼭 피해야 할 음식이 있나요?

👉 특정 질환에서 절대적으로 피해야 하는 음식은 방사성 요오드 치료 전의 요오드 함유 식품을 제외하고는 거의 없습니다. 균형 잡힌 식단이 가장 중요하며, 어떤 음식이든 과도하게 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

참고용으로만 사용하시기 바랍니다. 의학적인 자문이나 진단이 필요한 경우 전문가에게 문의하세요.

 

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